Przyswajalne białka są niezbędne w suplementacji treningu. Zaleca się używać razem z innymi suplementami, aby osiągnąć odpowiedni efekt treningu.Dla kogo odżywki
Odżywki białkowe to coś co nie każdy chce stosować i używać, ale jednak są na naszym rynku dość popularne. Jest wielu producentów takich odżywek dla sportowców i każdy prześciga się w jakości swojego produktu, co generalnie jest rzeczą jak najbardziej pozytywną. Odpowiednie stosowanie takich odżywek, nie tylko białkowych, pomaga naszemu ciału wytworzyć i dostarczyć wszystkie niezbędne do budowy mięśni składniki odżywcze.
Niektórzy stosują takie odżywki codziennie, inni tylko w dni treningowe, jednak wszytko zależy od indywidualnych preferencji naszego organizmu oraz naszego celu. Jeżeli chcemy tylko spalić tłuszcze to żadna odzywka białkowa nie jest nam potrzebna, a jedyne co musimy robić to ćwiczyć regularnie i zdrowo się odżywiać.
Po treningówki w Wikipedii
Po wysiłku należy przyjmować węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym (węglowodany szybko przyswajalne - cukry proste). Ich stosowanie uzupełnia starty glikogenu mięśniowego. Niedostateczne uzupełnienie diety aminokwasami czy węglowodanami może w krótkim czasie doprowadzić do katabolizmu mięśni, co prowadzi do zaniku masy mięśniowej.
Ogólnie przyjętą zasadą jest, że bezpośrednio po treningu przyjąć należy odpowiednio dużą dawkę węglowodanów (od 50g do nawet 150g), szybko wchłanialnego białka w postaci izolatu lub hydrolizatu białka serwatkowego (od 25g do 45g) oraz kreatynę (od 5g do 10g). Osoby ćwiczące wyjątkowo ciężko powinny także przyjmować porcję aminokwasów rozgałęzionych BCAA lub glutaminy
Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Suplement_(kulturystyka)
Białka i ich podział
Odżywki i suplementy białkowe dzielą się na różne rodzaje i typu ze względu na przykład na zawartość białka, czy obecność innych składników. I tak mamy kazeinę, białka wołowe, hydrolizaty białek jajecznych oraz izolaty serwatkowe. Dla sportowców poleca się stosować kilak rodzajów odżywek, aby jak najbardziej kompleksowo zapewniać organizmowi dostęp do różnych frakcji białek i aminokwasów.
Oprócz tego niektóre odżywki mają w sobie dodatkowe składniki. Są odżywki białkowo- węglowodanowe, które powinny być przyjmowane po treningu w celu przyspieszenia regeneracji oraz odżywki zawierające rożne frakcje białek, tzw. matriksy białkowe.